皮で包む前にお皿に片栗粉を適量振っておくと、お皿にくっつかないので、振っておく。

フライパン・ホットプレートを温めて油をひき、餃子を焼いて小麦粉を水を混ぜた物を入れると羽餃子が出来る。これで完成。