タレまで美味しい豚の生姜焼き

ハニママ30
ハニママ30 @cook_40199671

甘めのタレでご飯もすすむ!子どもも大好きな味です(*^_^*)

このレシピの生い立ち
生姜焼き好きのダンナのために1番好みの味を求めて試行錯誤しました。
かなり甘め、でもさっぱりした甘さのタレなので、千切りキャベツにつけてサラダ替わりにたっぷり食べてください(^ ^)

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材料

4人分
  1. 豚肉 500g
  2. 玉ねぎ ひとつ
  3. 生姜すりおろし 大1
  4. 砂糖 小2
  5. 大2
  6. みりん 大4
  7. 醤油 大4
  8. ハチミツ 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄めにスライスし、豚肉と一緒に炒める。

  2. 2

    炒めている間に調味料をすべて合わせ、フライパンに投入!蓋をして、たまに混ぜながら蒸し焼き風にする。

  3. 3

    豚肉に火が通り、玉ねぎが茶色くなり味がしみたら出来上がり♪
    たっぷりの千切りキャベツを添えてください。

コツ・ポイント

豚肉や玉ねぎをタレにつけておく必要はありません。簡単にちゃちゃっと出来上がりです。
千切りキャベツは早めに用意して冷蔵庫でシャキッとさせておくと美味しいですよ。

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レシピ作者

ハニママ30
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