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**計量カップで簡単アップルケーキ**
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**計量カップで簡単アップルケーキ**-レシピのメイン写真

**計量カップで簡単アップルケーキ**

mayu5161
mayu5161 @cook_40140079

計量カップがあれば簡単に作れる、切って混ぜるだけのお手軽レシピです(^^)
日にちがたったりんごでもおいしく作れます♪
このレシピの生い立ち
母がりんごをたくさんもらったときに作っていたのを思い出して(^^)

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**計量カップで簡単アップルケーキ**

mayu5161
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計量カップがあれば簡単に作れる、切って混ぜるだけのお手軽レシピです(^^)
日にちがたったりんごでもおいしく作れます♪
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材料

175×65×H45mm 2個分
  • りんご 大2個
  • 卵 3個
  • 砂糖 150g(200cc計量カップ1.5杯)
  • 小麦粉 200g(200cc計量カップ2杯)
  • シナモン 小さじ1弱
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 小さじ1弱
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 100cc
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作り方

  1. 1

    りんごは4等分にして皮と芯を取り除き、2ミリ程のいちょう切りに。切ったものから塩水に入れていく

    • **計量カップで簡単アップルケーキ**作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる
    ※今回はてんさい糖を使用

    • **計量カップで簡単アップルケーキ**作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉、シナモン、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる

    • **計量カップで簡単アップルケーキ**作り方3写真
  4. 4

    3にりんご、オリーブオイルを入れて混ぜる

    • **計量カップで簡単アップルケーキ**作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れ150度のオーブンで60分焼いてできあがり！

    • **計量カップで簡単アップルケーキ**作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖はてんさい糖を使用しましたが、白砂糖でもきび砂糖でもなんでもOKです！少し甘めなので、甘さをおさえたい方は100g～130gで作ってみてください！
油はオリーブオイルを使用することでより軽い仕上がりになります(^^)

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mayu5161
mayu5161 @cook_40140079
2017/06/05 07:03に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 卵 小麦粉

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