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鱈の天ぷら
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鱈の天ぷら-レシピのメイン写真

鱈の天ぷら

ころラブ
ころラブ @cook_40051871

優しい味のてんぷら
このレシピの生い立ち
天ぷらは食べたいけど、塩分は控えたい主人に作ってみました。

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ころラブ
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材料

  • 鱈(切り身) 200グラム
  • ピーマン 2個
  • 料理酒(タカラ) 大さじ3
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    鱈はひと口大に切り
    分量の料理酒に漬け30分置く

  2. 2

    鱈と半分切りにしたピーマンに天ぷら粉を薄くまぶす

  3. 3

    水に溶いた天ぷら粉にくぐらせ、油で揚げる

コツ・ポイント

塩分を含んでいない料理酒を使う

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ころラブ
ころラブ @cook_40051871
2012/10/02 06:57に公開
美味しい、節約、時短をめざしてます!
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