野菜のピーナツバター和え

Name: 野菜のピーナツバター和え
Yield: 2人分（副菜量）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; にんじん 1本; 油 適量; みりん 適量; ピーナツバター 大さじ2杯

ピーナツバターのまろやかさで野菜が普段と一味違って楽しめます。
このレシピの生い立ち
野菜を普段と違った味付けで食べたくて作ってみました。彼がピーナツバター好きなので買った物の、トースト以外使い道が無かったので、ピーナツバター消費用でも有ります。

材料

2人分（副菜量）

なす、ほうれん草、アスパラ、キャベツなどでも可能。柔らかい野菜なら茹で無くてOK。そのままフライパンにIN！
ピーナツバターの量はお好みで。私はCreamy（Smooth）を使いましたが、粒が入っている方が好きな方はChunkyでも。

YuMy84 @cook_40051254

2012/10/03 18:27に公開

HELLO!I'm a Japanese girl who lives in Canada. I appreciate the opportunity to cook Japanese cuisine even outside of Japan :)

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