あるもので！簡単素朴な味の炒めもの
ＳＫＴｍａｍａ @cook_40085880
あと一品、もしくはお弁当にも！あっさり薄味なので、我が家の小さい子どもたちもパクパク食べます。母の味です(^-^)
このレシピの生い立ち
味付けは母のマネっこ(*^o^*)具材はプラスαで！材料は、冷凍保存しておけばすぐ出来ちゃいます(^_^)v
あるもので！簡単素朴な味の炒めもの
あと一品、もしくはお弁当にも！あっさり薄味なので、我が家の小さい子どもたちもパクパク食べます。母の味です(^-^)
このレシピの生い立ち
味付けは母のマネっこ(*^o^*)具材はプラスαで！材料は、冷凍保存しておけばすぐ出来ちゃいます(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍してある材料使用→冷凍油揚げは短冊切りにしておく。)ゴマ油を熱したフライパンで、ニンニクを弱めの中火で炒める。
- 2
(もやし以外が冷凍したものなら)人参と小松菜→もやしの順に強火でサッと炒め、油揚げは中火で炒めていく。)
- 3
油揚げがしんなりしてきたら、ほんだしを入れ混ぜて、最後に塩と(粗挽き黒)胡椒で味付けして完成☆
- 4
●②生野菜の時：人参→小松菜の順で時間差攻撃●③味付け後、ニンニク風味不足ならニンニクパウダー追加で！
コツ・ポイント
我が家は、冷凍保存してある材料を使用するのでササッと出来る時短メニューのひとつです！ 油揚げは、買ってきた袋のまま保存。固いまま切るので、ベタベタにもならず、油ですべって切りづらいこともありません！
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