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無加水鍋で・巣ごもり卵
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無加水鍋で・巣ごもり卵-レシピのメイン写真

無加水鍋で・巣ごもり卵

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

無加水鍋でつくったら、サラダ油を使わずに作れた。野菜が甘くておいしい。
このレシピの生い立ち
クックモニターでアイリスオーヤマの無加水鍋が当たったので、いろいろ作りたくてレシピを考案。

無加水鍋でつくったら、サラダ油を使わずに作れた。野菜が甘くておいしい。
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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

無加水鍋でつくったら、サラダ油を使わずに作れた。野菜が甘くておいしい。
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材料

3人分
  • 卵 3個
  • キャベツ 1/6個
  • にんじん 3㎝
  • 味塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    無加水鍋です。

    • 無加水鍋で・巣ごもり卵作り方1写真
  2. 2

    キャベツ・にんじんは千切りにする。

    • 無加水鍋で・巣ごもり卵作り方2写真
  3. 3

    キャベツ・にんじんをザルに入れ水でぬらす。

    • 無加水鍋で・巣ごもり卵作り方3写真
  4. 4

    無加水鍋に野菜を家、生卵を割りいれる。

    • 無加水鍋で・巣ごもり卵作り方4写真
  5. 5

    中火で2分くらい。
    余熱でも火が通る。

    • 無加水鍋で・巣ごもり卵作り方5写真
  6. 6

    皿に盛る。

    • 無加水鍋で・巣ごもり卵作り方6写真

コツ・ポイント

野菜は水にぬらして、無加水鍋に入れます。
火にかける時間、余熱の時間は調整して、好みの火の通り具合にしてください。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2012/10/09 09:57に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

巣ごもり にんじん キャベツ 卵

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