大きめのボウルに☆を入れて混ぜる（パン粉が牛乳と卵を吸ってクタクタになるよう、しっかり混ぜて下さい）

玉ねぎをみじん切りにする（粗めでOK）

ボウルに合い挽き肉と玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグを入れ、ザックリこねる

大きめで深い耐熱皿に１枚づつはがしたキャベツを敷く（１段目はキャベツ多め）

キャベツの上に、半量分の肉を敷き詰める

その上にキャベツを敷き、更に残りの肉を敷く。最後に残ったキャベツを全て敷く

コンソメをお湯で溶かし器に注ぐ

ふんわりとラップをかけ、レンジへ投入。600wで30分加熱（レンジによって変わるので、様子を見ながら加熱してください）

お肉に火が通ってたら出来上がり☆切り分けて食卓へ(^o^)