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圧力鍋deカレー
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圧力鍋deカレー-レシピのメイン写真

圧力鍋deカレー

fumi☆tan
fumi☆tan @cook_40174706

旦那も子供もすごく美味しいとモリモリ食べます。
普通のカレーよりコレがいいと*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
あまり、油を使いたくない。圧力鍋で簡単に作りたくて(≧∇≦)

旦那も子供もすごく美味しいとモリモリ食べます。
普通のカレーよりコレがいいと*\(^o^)/*
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あまり、油を使いたくない。圧力鍋で簡単に作りたくて(≧∇≦)

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fumi☆tan
fumi☆tan @cook_40174706

旦那も子供もすごく美味しいとモリモリ食べます。
普通のカレーよりコレがいいと*\(^o^)/*
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あまり、油を使いたくない。圧力鍋で簡単に作りたくて(≧∇≦)

旦那も子供もすごく美味しいとモリモリ食べます。
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材料

  • 玉ねぎ 3個
  • にんじん 1本
  • ジャガイモ 4〜5個
  • 豚ひき肉 200〜250g
  • トマトホール缶 1缶
  • カレールー 1箱
  • 水 180cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    材料をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に玉ねぎ、にんじん、じゃがいものを入れて炒める。

  3. 3

    水を1カップを加え、蓋をして、強火で圧力がかかったら、弱火で3分くらいしたら火を止める。

  4. 4

    重りが下がったら蓋を開け、ひき肉を入れて火を入れて肉に火が通るまで煮る。アクが出たら取る。

  5. 5

    トマト缶を入れて少し煮る。

  6. 6

    火を止め、カレールーを入れてルーが溶けたら少し煮込み完成。

コツ・ポイント

私は、カレールーは2種類使います。その方がコクが出て美味しくなります。

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fumi☆tan
fumi☆tan @cook_40174706
2016/02/05 11:07に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん トマト缶 じゃがいも 豚ひき肉 玉ねぎ

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