❇❇mixナッツ&バナナのカップケーキ❇

✨✨✨こむぎ✨
✨✨✨こむぎ✨ @cook_40190606

バナナの香りが家中にふわぁ~~り(//∇//)♥ひろがります✨

バナナ生地にナッツを沢山のせて(^-^)/
美味しい❤
このレシピの生い立ち
カップケーキにナッツを脇役でよく入れるのですが、オーブンで香ばしく焼けたナッツは美味し~い❇

♪ヽ(´▽`)/

なので❗今回はバナナの生地にナッツをたっぷり贅沢に使ったカップケーキにしました✨⤴

バナナの香りが家中に(//∇//)~✴

❇❇mixナッツ&バナナのカップケーキ❇

バナナの香りが家中にふわぁ~~り(//∇//)♥ひろがります✨

バナナ生地にナッツを沢山のせて(^-^)/
美味しい❤
このレシピの生い立ち
カップケーキにナッツを脇役でよく入れるのですが、オーブンで香ばしく焼けたナッツは美味し~い❇

♪ヽ(´▽`)/

なので❗今回はバナナの生地にナッツをたっぷり贅沢に使ったカップケーキにしました✨⤴

バナナの香りが家中に(//∇//)~✴

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材料

5号➡直径4,5㎝型に24個位(*^▽^*)です✨
  1. バナナ(よく熟したもの❇) 2本
  2. マーガリン(市販の有塩で大丈夫。) 100グラム
  3. サラダ油 50グラム
  4. 砂糖 100グラム
  5. 3個
  6. 薄力粉 150グラム
  7. ベーキングパウダー 小さじ1 (5グラム)
  8. ニラエッセンス 数滴
  9. ミックスナッツ 一掴み位(多めがオススメ❤)

作り方

  1. 1

    ※これ使用➡

    ※金型にカップケーキの薄紙乗せる。

    ※材料を全て用意。

    ※作る場所に新聞紙を引く(片付け簡単)。

  2. 2

    ボールにバナナをちぎって入れる❗

    (熟したバナナを使って下さい☺。)

    よ~く潰す‼

  3. 3

    ②にマーガリンとサラダ油を入れ泡立て器でよく練り混ぜる♪

    そこへ「砂糖」を加える❗

    クリーム状になるまで混ぜる☆

  4. 4

    卵を溶いたものを3回に分けて加える。

    その都度クルクル混ぜる♪♪

    バニラエッセンスもあれば、数滴加える♪♪♪

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れてサックリ混ぜる☆

    ❇生地完成❇

    次は楽しみ♥トッピング⬇

  6. 6

    型に生地を9分目位入れ、ナッツを山盛りに差し乗せる☆☆

    生地が膨らむので、これでもか❗❗って言う位乗せた方が良いです✨

  7. 7

    170度のオーブンで20分位を目安に焼く‼

    バナナの香りがふわぁ~~♪ヽ(´▽`)/♪♪

    ✨✨✨✨完成✨✨✨✨

コツ・ポイント

生地作りは本当に簡単なので、コツはありません☺
もう何回も作っているこの生地は、しっとり♥ふわふわ柔らかくて、とても美味しいです✨

作る所に新聞紙を広げおくと、片付ける時に新聞紙をまるめてポイ!飛び散る粉も心配なし、気楽に作れます(*^^

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