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根菜のゴマ味噌和え
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根菜のゴマ味噌和え-レシピのメイン写真

根菜のゴマ味噌和え

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪東京都 jennifer様からのご提案です≫

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
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香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
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材料

2~3人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • ジャガイモ 1~2個
  • 味噌 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 金ごますりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじん、ジャガイモは大きさをあわせながら乱切りする。およそ2cm角くらい。

  2. 2

    それぞれやわらかく茹でる。

  3. 3

    調味料を合わせ、ボウルにいれて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ゴマ味噌味が根菜にマッチ。刻みネギをたっぷり入れても。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2012/10/09 08:30に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

味噌和え ごぼう にんじん じゃがいも ゴマ 味噌

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