生麩でオニオングラタンスープ風

生麩でオニオングラタンスープ風-レシピのメイン写真

生麩でオニオングラタンスープ風

suzutomomo @cook_40064775

もちもちふわふわ食感の生麩を使った、オニオングラタンスープです。
このレシピの生い立ち
生麩をたくさん頂いたので、美味しい食べ方はないかと考えました。

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suzutomomo @cook_40064775

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材料

グラタン皿×１皿分

生麩１２０g
市販の炒めタマネギペースト１袋(４０g位)
顆粒コンソメ小さじ１
水１８０〜２００ml
ピザ用チーズ３０g

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作り方

1
生麩は半解凍しておく。
(今回は、あわ麩を使いました)
2

グラタン皿に炒めタマネギペーストを入れ、更に水と顆粒コンソメを入れて混ぜる。
3
一口大に切った生麩を乗せる。
4
ピザ用チーズを乗せ、電子レンジ６００wで４分〜５分間加熱する。
5
出来上がり！

コツ・ポイント

写真の生麩は、一本２４０gです。
オーブンかオーブントースターで焼くと、焦げ目が付いて、より美味しいです。

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suzutomomo @cook_40064775

2016/01/12 13:35に公開

皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。ケーキを焼くのが好きです。

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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープピザ用チーズ生麩玉ねぎ

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