塩麹豚のキャベツ炒め

Name: 塩麹豚のキャベツ炒め
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉(ブロック) １/3本; 塩麹 大2~3; キャベツ １/4個分; 塩こしょう 少々; グレープシードオイル 適宜; ゴーヤー（好みで） ５㎝程

塩麹に漬けて炒めるだけ！
丼ぶりにしても美味しい！
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
塩麹豚のキャベツ炒めは　息子のお弁当のおかずにしました
私は　ご飯と一緒にどんぶりにしていただきました(#^.^#)

材料

二人分

豚肉は　肩ロースでも美味しくできます
我が家はゴーヤが好きなので　ゴーヤもプラスしましたが　キャベツだけでも美味しくできます
オイルはグレープシードオイルを使っていますが　オリーブオイルでも大丈夫です

2012/10/03 22:29に公開

息子のお弁当を毎日作っています♪息子は　朝５時起床！6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり！の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/

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