簡単過ぎる!休日のお昼にバジルのパスタ♥

ちぃトン @chiiton826
バジル・クレソル・オリーブオイルで出来ちゃうお手軽パスタ♥ひとりランチにもgoodです♪具はあっても無くてもokよ♡
このレシピの生い立ち
トマトソースが飽きた時に作りました♪
簡単過ぎる!休日のお昼にバジルのパスタ♥
バジル・クレソル・オリーブオイルで出来ちゃうお手軽パスタ♥ひとりランチにもgoodです♪具はあっても無くてもokよ♡
このレシピの生い立ち
トマトソースが飽きた時に作りました♪
作り方
- 1
パスタは硬めに(私は記載時間より2分少なく)茹でる。
芯がある位であげてます。◆コツ2 - 2
茹で上がったらザルに上げ、少量のオリーブオイルを振りかけ、全体にいき渡るようにざっくり混ぜる。
- 3
茹でてる間ににんにくをスライス、お好みでベーコンやソーセージを入れる時は適当に切る。
- 4
火を付ける前に、オリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。(唐辛子入れる時はここで一緒に入れる)
- 5
香りが出て、ニンニクが色づいてきたら、肉類(ベーコン・ソーセージ等)入れる。(無しでもok)
- 6
オイルでコーティングされたパスタを入れ、中火でよく炒める。◆ここでしっかり炒めるのが美味しい♪
- 7
全体に火が通ったら、バジルとクレイジーソルト(又は塩こしょう)を振りかけ出来上がり♪
今回はオリーブもいれました♥ - 8
お好みでガーリックオイルを振りかけて召し上がれ♪
ガーリックオイル
(ID:19188431)
コツ・ポイント
◆1…オリーブオイルは多めが美味しいですが、お好みで減らして頂いてもokです。
◆2…パスタは後でしっかり火を通すので、硬めに茹でて下さい。
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