キャベツをざく切りにする。
にんじんをピーラーで細切りにする。
子ネギを小口切りにする。

フライパンに、キャベツ、もやし、にんじん、えのきの順に入れる。

お肉を野菜の上に広げて並べる。

蓋をして中火で蒸す。
お肉の色が変わったら、子ネギを散らしてできあがり♡