ペコリーノロマーノでカルボナーラ♡
ｒｉｓａｃｏｏｋ＊ｉ @cook_40073299
ペコリーノロマーノ
スモークベーコンで作る
簡単本格カルボナーラです★
このレシピの生い立ち
美味しいカルボナーラを作りたかったので！
ペコリーノロマーノでカルボナーラ♡
ペコリーノロマーノ
スモークベーコンで作る
簡単本格カルボナーラです★
このレシピの生い立ち
美味しいカルボナーラを作りたかったので！
作り方
- 1
ペコリーノロマーノを削っておく。
-
- 2
オリーブオリルでにんにくを炒め、その中にベーコンを入れて炒める。
- 3
パスタを茹ではじめる
2に生クリームと卵黄を入れる。
沸騰させないように気をつける。 - 4
3に、茹であがったパスタと粉チーズを入れてからめて、できあがり♡
コツ・ポイント
ソースを沸騰させないように気をつけること★
ベーコンはスモークが美味しいです
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ふぉれすと☆ -
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