キャベツとゆで卵の粒マスタードサラダ
あと一品に、簡単サラダを*
写真はにんじん入りです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと一品作りたくて。。
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キャベツとにんじんは食べやすい大きさに切る。私はにんじん乱切り、キャベツちぎってます。
1をそれぞれ耐熱皿に乗せて軽くラップをしてレンジでチン。キャベツ(500W 2分)にんじん(500W 3分弱?)
潰したゆで卵と調味料をボウルに入れて混ぜる。レンチンしたキャベツとにんじんが冷めたら、水気を切ってこちらもボウルへ。
全体が馴染んだら出来上がり。クレソルの加減はお好みで。。
キャベツやにんじんの固さ、クレソルの加減はお好みで**
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