簡単!合うんです♫お餅&カマンベール巾着

まろじろじ @cook_40053663
雑誌で見たおでんの具の変わり種カマンベールチーズ巾着にヒントを得て定番冬野菜の白菜を使って簡単に♫余ったお餅活用にも
このレシピの生い立ち
おでんとなるといろんな具材が必要だし、直ぐに巾着を作ってみたかったので、手軽に作れる白菜とベーコン煮に盛り込んでみました(o^^o)
簡単!合うんです♫お餅&カマンベール巾着
雑誌で見たおでんの具の変わり種カマンベールチーズ巾着にヒントを得て定番冬野菜の白菜を使って簡単に♫余ったお餅活用にも
このレシピの生い立ち
おでんとなるといろんな具材が必要だし、直ぐに巾着を作ってみたかったので、手軽に作れる白菜とベーコン煮に盛り込んでみました(o^^o)
作り方
- 1
先ずは白菜切りましょう!細く縦長に切ると芯も葉の部分もまんべんなく食べられるよ〜
- 2
土鍋に入れます。
- 3
ベーコンをお好みの大きさに切って白菜の上に散らしておきましょう!
- 4
うすあげを(半分に切ってしまいましたがf^_^;)端から菜箸でローラーの様にくるくるとすると中が外れやすくなります
。 - 5
その後、半分にカットして、中を袋状になるよう広げていきます。
- 6
お餅、カマンベールチーズを用意し、うすあげに入れやすくカットしましよう。
- 7
お餅、チーズをお好みの分量入れ、つまようじでチクチクと閉じます。
- 8
巾着完成*\(^o^)/*スタンバイしている白菜&ベーコンの上に乗せましょう♫
- 9
めんつゆを準備しましよ
- 10
煮ると白菜の水分が出るのでめんつゆをヒタヒタくらいに入れて、蓋をして白菜が柔らかく煮えたら巾着の中身も美味し〜くなった
- 11
ぐつぐつ煮えたら、は〜い出来上がり♫あればパセリなんかを散らしてね*\(^o^)/*
コツ・ポイント
コンソメ味、中華味などでも合いそう(o^^o)お正月に余ったお餅を使えますよ〜♫
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