キュウリとハムのマリネ
見た目もカラフルな玉ねぎたっぷりマリネ
このレシピの生い立ち
玉ねぎたっぷりでも辛くないマリネを食べたくて。
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玉ねぎたっぷりでも辛くないマリネを食べたくて。
玉ねぎとニンニク、キュウリ2cmくらいを細かいみじん切りにする
パプリカ、ハム、残りのキュウリは食べやすく切る。大きめの方がきれいです。
残りの材料と①のみじん切り、②も加え、冷蔵庫で半日以上なじませる
半日以上なじませると、野菜からの水分がでて、玉ねぎの辛味がなくなり、美味しいです。
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