★☆カルボナーラーメン☆★

★☆カルボナーラーメン☆★-レシピのメイン写真

★☆カルボナーラーメン☆★

えれぼん @cook_40043671

インスタントラーメンで作るカルボナーラです！添付のスープがいい味を出し、パスタとはまた違った食感で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番塩らーめん」のモニターに当選しました。塩らーめんとチーズの相性がすごくいいので、それを生かしてカルボナーラ風にしてみました。

インスタントラーメンで作るカルボナーラです！添付のスープがいい味を出し、パスタとはまた違った食感で美味しいですよ♪
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材料

1～2人分

「サッポロ一番塩らーめん」の麺 1個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン(ハーフサイズ) 1パック
水 200cc
牛乳 200cc
とろけるチーズ 50g
★「サッポロ一番塩らーめん」添付のスープ 1/3袋～1/2袋
★にんにく(チューブ) 2cmくらい
★ブラックペッパーお好みで
溶き卵 1個分
乾燥パセリ適量

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作り方

1

玉ねぎとベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンでお湯を沸かし、そこに麺と玉ねぎ、ベーコンを入れる。菜箸で麺をほぐしながら、ゆでる。
3

麺がほぐれたら、牛乳、とろけるチーズを加え、ひと煮たちしたら★の調味料を入れて手早く混ぜ、火を止める。
4

３に溶き卵を入れて混ぜる。よく混ざったら、再び火にかけ、卵が半熟の状態のうちに火を止める。
5

器に盛りつけ、パセリをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

添付のスープはお好みで量を調節してください。余ったスープは、炒飯の味つけなどに使っても美味しいと思います。

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えれぼん @cook_40043671

2016/01/10 10:19に公開

簡単に出来て、栄養が出来るだけ摂れるレシピを目指して、皆様の素敵なレシピを活用させていただいています。私の拙いレシピに「つくれぽ」していただいた皆様、お礼には伺えてませんが、感謝の気持ちでいっぱいです！　いつもありがとうございます♪

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このレシピのキーワード

ベーコンラーメンにんにく牛乳めんチーズ玉ねぎ

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