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豚小間とニラのスタミナ炒め
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豚小間とニラのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

豚小間とニラのスタミナ炒め

クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757

B1たっぷりと免疫力UPにもってこいの

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材料

  • 豚小間 120g
  • ニラ 1束
  • キャベツの葉 2枚
  • 人参 3cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆焼肉のタレ 大さじ1
  • ☆豆板醤 少々
  • 粗びき黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にらは5cm幅、キャベツはざく切り
    玉ねぎは薄切り、人参は千切りにす。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパにごま油を入れニンニクを炒める。香りがでたら豚肉を炒め、肉がいたまったら野菜を入れて炒める。

  3. 3

    ☆を入れて炒め合わ
    せ胡椒を振り入れる。

コツ・ポイント

ニラは火の通りが早いので
他の野菜よりも幾分遅れた
加えた方が良いです。

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クック8F56NG☆
クック8F56NG☆ @cook_40158757
2017/06/09 07:23に公開
食べるころ料理を作ることが大好きでいろいろ研究しています。ブログもやっているので是非、身に来てくださいね。https://ameblo.jp/momoton27/
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ にんじん キャベツ にんにく コチュジャン 豚こま 玉ねぎ

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