離乳食・乳幼児にぶどうの湯剥き
時短戦隊5キッズ @cook_40142190
様々なぶどうに使えます。離乳食だけでなく乳幼児にはまだ皮を剥くのは自分では無理です。薄い皮もつるん！！
このレシピの生い立ち
ぶどう大好きなチビーズは剥きながら食べさすなんて追い付きません。なので、先に剥いてから冷やすが鉄則！！
離乳食・乳幼児にぶどうの湯剥き
様々なぶどうに使えます。離乳食だけでなく乳幼児にはまだ皮を剥くのは自分では無理です。薄い皮もつるん！！
このレシピの生い立ち
ぶどう大好きなチビーズは剥きながら食べさすなんて追い付きません。なので、先に剥いてから冷やすが鉄則！！
アプリでひらく作り方
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今回は種無しレッドグローブ。皮が薄すぎて普通に剥くにはイライラ。そんな時に熱湯と氷水で。
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沸騰したお湯にレッドグローブを入れます。
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次に沸騰してきたらもう皮が剥ける合図です。ちなみに離乳食などでは殺菌にもなりますね。
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網であげるとこんな感じ。
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氷水につけて冷やします。美味しく食べるポイント！
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- 6
こんなに綺麗に美味しく向けました。離乳食は月齢に応じて、乳幼児さんも半分に切ったりこのまま食べたり。
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プチトマトの湯剥きも公開中！
レシピID:19514503 -
コツ・ポイント
氷水で冷やすのがポイント！味も美味しく剥けやすくなります。
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