ご飯にもパンに♡簡単ネギ豚みそ

まちゃみ♪ママ @cook_40068607
作っておくと便利*\(^o^)/*ネギがあるときにいっぱい作って冷蔵庫や冷凍庫へ〜
このレシピの生い立ち
我が子たちの大好きなネギ豚味噌〜!必需品です(^^)
ご飯にもパンに♡簡単ネギ豚みそ
作っておくと便利*\(^o^)/*ネギがあるときにいっぱい作って冷蔵庫や冷凍庫へ〜
このレシピの生い立ち
我が子たちの大好きなネギ豚味噌〜!必需品です(^^)
作り方
- 1
白ネギは、小口切りに〜
- 2
フライパンに、1のネギと油を入れ、中火でネギがしんなりするまで炒める。ネギのツンとした匂い〜甘い香りに変わってきます。
- 3
ネギがしんなりしたら、豚ミンチ(写真は豚コマ肉)を入れてさらに炒める。
- 4
お肉に火が通ったら、味噌を入れて馴染ませる。味噌をヘラで押さえるようにすると馴染みやすいです〜
- 5
味噌が馴染んだら、砂糖を入れてよーく練る!焦げやすくなるので、絶えず混ぜ続ける!
- 6
美味しそうな照り色がつくまで、約五分ほど練り続けたら、火を止めてハチミツを入れて出来上がり!冷めると、固さがでてきます〜
- 7
ご飯のお供にはもちろんですが…
パンにネギ豚味噌とチーズを載せて、トーストしたり♡ - 8
炒めたキャベツの味付けにも♡これに、湯がいたそうめん入れても美味〜
- 9
おにぎりの具に♪♪サラダを添えて、パッとお弁当の出来上がり!
- 10
※2019年2月、材料の修正しました!
より、ネギ多め、薄味へ。
コツ・ポイント
砂糖を入れたら、根気よく練る!
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