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秋になったら鮭の白子のバター醤油焼き!
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秋になったら鮭の白子のバター醤油焼き!-レシピのメイン写真

秋になったら鮭の白子のバター醤油焼き!

うみちぃ
うみちぃ @cook_40236420

秋になったら試して下さい(^-^)
お酒のおつまみにもご飯のお供にも持って来い!
☆つくレポ10人ありがとうごさいます☆
このレシピの生い立ち
いつも白子が手にはいるとポン酢で食べていたのですが、食べ飽きてしまい…(>_<)
バターでソテーしてみようと試した所、これが家族に大ヒット♪

秋になったら試して下さい(^-^)
お酒のおつまみにもご飯のお供にも持って来い!
☆つくレポ10人ありがとうごさいます☆
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いつも白子が手にはいるとポン酢で食べていたのですが、食べ飽きてしまい…(>_<)
バターでソテーしてみようと試した所、これが家族に大ヒット♪

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秋になったら鮭の白子のバター醤油焼き!

うみちぃ
うみちぃ @cook_40236420

秋になったら試して下さい(^-^)
お酒のおつまみにもご飯のお供にも持って来い!
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いつも白子が手にはいるとポン酢で食べていたのですが、食べ飽きてしまい…(>_<)
バターでソテーしてみようと試した所、これが家族に大ヒット♪

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お酒のおつまみにもご飯のお供にも持って来い!
☆つくレポ10人ありがとうごさいます☆
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いつも白子が手にはいるとポン酢で食べていたのですが、食べ飽きてしまい…(>_<)
バターでソテーしてみようと試した所、これが家族に大ヒット♪

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材料

3~4人分?
  • 鮭の白子 二腹
  • 醤油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 3mm位
  • バター 10g~20g
  • 小口ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    まずは白子の下準備。
    白子の血筋を剥いで、流水で洗います。

  2. 2

    白子を一口台に切ります。

  3. 3

    バターとニンニクチューブをフライパンで熱し、バターが溶けたら白子を投入!

  4. 4

    白子に火が通ったら醤油を掛け回し、ネギを投入!

  5. 5

    出来上がり!
    アツアツでも、冷めても美味しいよ♪

  6. 6

    皆様のお陰でつくレポ10人超えました☆
    ありがとうごさいます♪

    • 秋になったら鮭の白子のバター醤油焼き!作り方6写真
  7. 7

    鮭バター焼きの人気検索で1位を頂きました♪
    凄く嬉しいです!!有難うございます!!

    • 秋になったら鮭の白子のバター醤油焼き!作り方7写真

コツ・ポイント

白子の赤い部分(血筋)は取りましょう。
醤油は鍋肌にじゅっ!とした方が美味しく出きるかも\(^_^ )
醤油の濃さはお好みで変えて下さいね~(^o^)

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うみちぃ
うみちぃ @cook_40236420
2012/10/03 11:55に公開

このレシピのキーワード

鮭 ねぎ バター 白子

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