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たいあら煮-レシピのメイン写真

たいあら煮

ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ @cook_40050794

簡単☆煮るだけ
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材料

2人分
  • たいあら 1P
  • 水 400cc
  • 酒 100cc
  • さとう 大2
  • 醤油 大3
  • しょうがすりおろし 親指爪半分程
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作り方

  1. 1

    分量外の水を沸騰さし、たいのあらを入れ再び沸騰したらザルにあげる。

  2. 2

    水と酒を入れ沸騰したら、たいあら、しょうがのすりおろし、砂糖を入れ10分程煮る。

  3. 3

    醤油を入れ、落し蓋をしてだしが3分の1程になるまで、弱火で煮る。

コツ・ポイント

とにかく煮るだけ

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ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ @cook_40050794
2012/09/10 12:13に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒

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