型抜き無しで申クッキーは意外に簡単！
新年の挨拶に今年の干支の申クッキーを作ったら子ども達に好評でした。型がなくても手のひらで押して焼くだけ、後は顔書きだけよ
このレシピの生い立ち
今年は申年。申の顔のクッキーは子ども達に喜ばれると思った。バニラの棒状をココア生地で巻くだけの簡単な方法が子どもでも一緒に作ったら楽しいと思うので是非．．．顔を描くときはチョコペンなら子ども達も簡単にかけると思う。型抜きより早くできるよ。
型抜き無しで申クッキーは意外に簡単！
新年の挨拶に今年の干支の申クッキーを作ったら子ども達に好評でした。型がなくても手のひらで押して焼くだけ、後は顔書きだけよ
このレシピの生い立ち
今年は申年。申の顔のクッキーは子ども達に喜ばれると思った。バニラの棒状をココア生地で巻くだけの簡単な方法が子どもでも一緒に作ったら楽しいと思うので是非．．．顔を描くときはチョコペンなら子ども達も簡単にかけると思う。型抜きより早くできるよ。
アプリでひらく作り方
- 1
１．バターを攪拌し砂糖を加えてさらに混ぜる。バニラオイル、薄力粉をいれる。生地を半分に分け、一方にココアを入れて混ぜる
- 2
２．生地が硬そうなら牛乳を少し入れて調節する。ラップに包んで冷蔵後で２時間休ませる。
- 3
３．生地はそれぞれ二等分し、まずココア生地はのばすだけ。バニラ生地は棒状二本つくりひょうたん型にしてココア生地で巻く。
- 4
４．もう一組はバニラ生地を１本の棒状にして巻く。まるめたクッキー生地は６ミリぐらいの厚さに切る。
- 5
５．一個一個の形は手で適当に整えたり、手のひらで押さえたりして１８０度オーブンで１５分焼く。あら熱が取れたら顔を描く
コツ・ポイント
バニラ生地をひょうたん型にいて巻くのは面倒なら、全部を棒状１本をココア生地で巻いたらいい。チョコペンがなかったので、少量のチョコを溶かして楊枝につけて顔を描いた。手で押すとき細長くしたり、あごを出したりと好きなように手で修正すればいい。
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