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かぼちゃのサラダ
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かぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのサラダ

honeybee88
honeybee88 @cook_40027879

甘みの強い栗原産の
「ほっ栗かぼちゃ」を使って
調味料なしのかぼちゃサラダ♪

通常のかぼちゃの場合は
お好みで味付けを

このレシピの生い立ち
美味しいと評判の高かったほっ栗かぼちゃ。
農家の方に頂いたので味見も兼ねて
サラダを作ってみました＾＾

甘みの強い栗原産の
「ほっ栗かぼちゃ」を使って
調味料なしのかぼちゃサラダ♪

通常のかぼちゃの場合は
お好みで味付けを

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美味しいと評判の高かったほっ栗かぼちゃ。
農家の方に頂いたので味見も兼ねて
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甘みの強い栗原産の
「ほっ栗かぼちゃ」を使って
調味料なしのかぼちゃサラダ♪

通常のかぼちゃの場合は
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農家の方に頂いたので味見も兼ねて
サラダを作ってみました＾＾

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材料

3人
  • かぼちゃ〈栗原産ほっ栗かぼちゃ使用〉 （中サイズ）1/4カット
  • クリームチーズ 60g
  • アーモンドスライス 適量
  • パンプキンシード（お好みで） 適量
  • 【参考】ピタパン レシピID：18840225
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切ってスチームをかける（フードスチーマーで約20分）

  2. 2

    好みで皮は取り除き、大まかにつぶす。

  3. 3

    クリームチーズを適当な大きさにスプーンでちぎり入れ、アーモンドスライスをまぶし、ザックリ混ぜて完成♪

  4. 4

    【参考】
    ピタパンに挟んでもおいしいよ＾＾

    • かぼちゃのサラダ作り方4写真
  5. 5

    パンにも合います〜♪

    • かぼちゃのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

スチーム後、皮はそのままでもいいですが
今回は見た目重視で皮は取り除きました。
※必ずスチーム後に取除く。

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honeybee88
honeybee88 @cook_40027879
2012/09/10 07:08に公開
深夜にこっそりパンや焼き菓子、料理を作ってます。グラフィック属性リーマン主婦。インコ飼。最近はキャンプに心酔。できるだけ簡単にテキトーにがモットー♪　
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 生栗 クリームチーズ アーモンド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19509243
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