カジキレモンソルトで簡単フレンチ

Espoir3n
Espoir3n @cook_40229384

調味料だけで、簡単フレンチです
このレシピの生い立ち
レモンソルトを簡単で、おしゃれなお料理したくて考えました。
本当に簡単です(笑)

カジキレモンソルトで簡単フレンチ

調味料だけで、簡単フレンチです
このレシピの生い立ち
レモンソルトを簡単で、おしゃれなお料理したくて考えました。
本当に簡単です(笑)

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材料

2人分
  1. カジキマグロ 2枚
  2. レモンソルト 5枚
  3. 白ワイン 大さじ2
  4. 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
  5. バター(マーガリン可) 15g
  6. 仕上げ用白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    レモンソルトと白ワインでつける

  2. 2

    フライパン中火で、
    温まったらバターをいれてソテーします

  3. 3

    漬けていたレモンソルトと仕上げの白ワインとケッパーをいれて仕上げる

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Espoir3n
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埼玉県で自家製酵母パン教室Espoir3nを主宰してます。以前パスタの本のレシピに選ばれました^^。これからも教室のお気に入りのレシピをご紹介します。
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