バジルとチーズのクリーミーコロッケ
なつーん4 @cook_40221888
バジルとチーズをいれてイタリアンコロッケに_(:3」∠)_
ホワイトソースでクリーミーにしました♡揚げないでヘルシーに
このレシピの生い立ち
バジルがたくさん余ってました
バジルとチーズのクリーミーコロッケ
バジルとチーズをいれてイタリアンコロッケに_(:3」∠)_
ホワイトソースでクリーミーにしました♡揚げないでヘルシーに
このレシピの生い立ち
バジルがたくさん余ってました
アプリでひらく作り方
- 1
1.じゃがいもをふかしマッシュする。
その中にバジルのみじん切りを入れ混ぜる。 - 2
2.ホワイトソースを入れる。味をみて塩胡椒で整える。
生地がゆるい場合、冷凍庫または冷蔵庫で扱いやすくなるまで冷やす。 -
- 3
3.生地の中にチーズをいれて丸める。
-
- 4
4.パン粉をフライパンに入れ、油(分量外)を3滴くらい入れ、中火で薄いキツネ色になるまで炒る。
- 5
薄いきつね色になったら火を切り、そのままフライパンにタネをいれてコロコロしましょう！いい具合にパン粉が尽きます！
- 6
こんなかんじになりました。あとは、トースターで温まる程度に熱したら完成！
-
コツ・ポイント
バジルは多めなので、好みで少なくしてもいいかと！
チーズは今回とろけるチーズを使いました。
食べるときは、ソースよりトマトソースのほうが合います_(┐「ε:)_❤
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