ピーマンは縦半分に切り細切りにします。平てんも同じく細切りにします。

シリコンスチーマーにピーマン平てんの順で入れたら合わせた調味料を回しかけて蓋をしてレンジで1分過熱します。

過熱が終わったらいったん取り出し調味料とからむように混ぜ合わせます。もう一度蓋をしたらレンジで30〜40秒過熱します。

シリコンスチーマーがなければ耐熱皿にラップでも大丈夫です。