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グラサージュチョコラ♪花札クッキー
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グラサージュチョコラ♪花札クッキー-レシピのメイン写真

グラサージュチョコラ♪花札クッキー

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

花札ケーキを作りました真っ黒の土台に桜の花を散りばめて(#^.^#)

このレシピの生い立ち
アイシングクッキー花札作ったので黒いケーキの上にのせたくて作りました

花札ケーキを作りました真っ黒の土台に桜の花を散りばめて(#^.^#)

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グラサージュチョコラ♪花札クッキー

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

花札ケーキを作りました真っ黒の土台に桜の花を散りばめて(#^.^#)

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材料

  • ★レアチーズケーキ
  • タルト台 市販
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • グラニュー糖 60g
  • レモン汁 大さじ1
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ1
  • ★アイシングクッキー 数枚
  • ★マシュマロフォンダン 数個
  • ★チョコ
  • ブラックココア 20g
  • 砂糖 40g
  • 水 80cc
  • ラム酒 大さじ1
  • チョコレート 20g
  • 粉ゼラチン 3g
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作り方

  1. 1

    レシピID : 19240304

    • グラサージュチョコラ♪花札クッキー作り方1写真
  2. 2

    サイコロも作りました

    • グラサージュチョコラ♪花札クッキー作り方2写真
  3. 3

    桜吹雪も

    • グラサージュチョコラ♪花札クッキー作り方3写真
  4. 4

    • グラサージュチョコラ♪花札クッキー作り方4写真
  5. 5

    レシピID : 19087083レアチーズケーキ
    冷蔵庫で2時間しっかり固まるまで待ちます

    • グラサージュチョコラ♪花札クッキー作り方5写真
  6. 6

    グラサージュを作ります材料粉ゼラチン以外入れ沸騰させます沸騰したら粉ゼラチンを入れ冷まします

    • グラサージュチョコラ♪花札クッキー作り方6写真
  7. 7

    冷めたらレアチーズケーキの上にたらします

    • グラサージュチョコラ♪花札クッキー作り方7写真
  8. 8

    乾いたらトッピングをして完成

    • グラサージュチョコラ♪花札クッキー作り方8写真

コツ・ポイント

グラサージュは良く溶かして冷めてからケーキの上にのせます

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439
2016/01/11 12:11に公開
お料理お菓子作り大好きです♡宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

クッキー 生クリーム クリームチーズ ゼラチン ラム酒 チョコレート

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