オクラとシソの豚バラ巻き

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

巻いて焼くだけなので、短時間で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
お肉をさっぱりと食べたかったので、大葉とオクラを使いました。

オクラとシソの豚バラ巻き

巻いて焼くだけなので、短時間で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
お肉をさっぱりと食べたかったので、大葉とオクラを使いました。

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材料

  1. 豚バラ 10枚
  2. 大葉 10枚
  3. オクラ 10本
  4. 小麦粉 少量
  5. 焼き肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩ずりをしておきます。
    大葉は洗い水分を拭き取ります。

  2. 2

    豚バラの上に大葉、オクラを乗せて巻きます。

  3. 3

    小麦粉を軽くまぶします。

  4. 4

    フライパンを熱して、焼きます。
    焼き肉のタレで味付けをして完成です。

  5. 5

    焼き肉のタレではなく、ポン酢で食べてもサッパリとして、暑い時には良いかもしれません。

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仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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