【カップケーキ】
※工程の詳細は省略。
180℃・20~25分焼成

【フロスティング】
バターと粉糖をブランシールし、クリームチーズを加える。状態により粉糖の量を調節

【ゼラチンバブル】
水風船に空気を入れてを膨らませ、竹串や楊枝とともに口をしばる

水でもどしたゼラチンを溶かして風船をくぐらせる。あればオアシスに刺す。2度塗りし、一晩~24h乾燥させる

乾いたら風船を割り取り出す。縁を切りそろえる

フロスティングを塗り、雪に見立てたココナツをトッピングし、好みの飾りを載せたらゼラチンバブルを被せる