かつお菜のチキンクリーム煮♡
へたくそパティシエ @cook_40053901
シチューのルーが無くても、簡単に美味しいシチューが作れます(^O^)w
このレシピの生い立ち
この時期しか出てこないかつお菜！
シチューにしても美味しいのでは…と作ってみましたがとても美味しいです。
かつお菜のチキンクリーム煮♡
シチューのルーが無くても、簡単に美味しいシチューが作れます(^O^)w
このレシピの生い立ち
この時期しか出てこないかつお菜！
シチューにしても美味しいのでは…と作ってみましたがとても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をカットしましょう。
かつお菜は、芯の部分と葉っぱの部分を分けてカット。 -
- 2
チキンを両面こんがり焼き
-
- 3
焼けたら、いったん取り出します。
-
- 4
チキンを焼いたフライパンで野菜を炒めます。
かつお菜は、芯の部分だけ。 -
- 5
ほぼ火が通ったら、かつお菜の葉っぱの部分の半分も炒めます。
-
- 6
（ジャガイモが足りなかったので、チン♪したサツマイモも入れました。
崩れやすいので、この辺で入れると良いです。） -
- 7
牛乳を入れ、小麦粉を振るいながらいれます。この時にコンソメも入れます。
-
- 8
焼きあがったチキンも投入！
-
- 9
最後に、かつお菜の葉っぱの部分を全部(^O^)
-
- 10
底が焦げないよう数分混ぜ、塩こしょうで味の調整をしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
コツはありませんが、しいて言えば
焦がさないように底から混ぜることかなぁ…^^;
つくれぽ
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