ダイエットでも！チョコレート？
穎（saki） @cook_40245127
ダイエット中でもチョコレートが食べたい！
最近流行りのココナッツオイルでチョコレート風なものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコレートが食べたい！と思って(笑)
色んなレシピがありますがアレンジの末、これが一番シンプルで簡単にできました。
ダイエットでも！チョコレート？
ダイエット中でもチョコレートが食べたい！
最近流行りのココナッツオイルでチョコレート風なものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコレートが食べたい！と思って(笑)
色んなレシピがありますがアレンジの末、これが一番シンプルで簡単にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルをサラサラになるまで溶かす。
（私は耐熱皿に入れてレンジでチン！溶ければ良いので湯煎でもOK） - 2
サラサラのココナッツオイルにココアとハチミツを投入！
ダマが残らないように混ぜます。
（冬場は固まり易いので注意） - 3
お好みの型やお皿に流して冷蔵庫へ。
お皿の場合はラップを引いた方がくっつきにくいです。
（25℃前後で固まります！） - 4
固まったら型から抜くor ナイフで切り分けてお召し上がりください！
- 5
指でつまむと体温で、暖かいと室温でも溶けるのでお気をつけください(笑)
- 6
ココアの代わりにきな粉や抹茶、ココアときな粉を混ぜてもおいしいですよ～
ハチミツなしでビターもなかなかです。
コツ・ポイント
オイルに粉が溶ければ良いので、
オイル多めでより滑らか、粉多めでより濃くできます。
ハチミツはお好みの甘さで追加してください。
入れすぎると固まりにくいです。
ココナッツオイルは25℃前後で溶けるので、暖かい日、寒い日は要注意です(笑)
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