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もっちりさっくり米粉inチョコスコーン 
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もっちりさっくり米粉inチョコスコーン -レシピのメイン写真

もっちりさっくり米粉inチョコスコーン 

ミッフィーこき
ミッフィーこき @cook_40060585

HMだけだとちょっと甘いなぁ~なんで思ってたら、米粉を大量にGet!入れてみたら、ちょうどよい甘さ&もっちり感が♪
このレシピの生い立ち
大量に頂いた米粉消費に!!!

HMだけだとちょっと甘いなぁ~なんで思ってたら、米粉を大量にGet!入れてみたら、ちょうどよい甘さ&もっちり感が♪
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もっちりさっくり米粉inチョコスコーン 

ミッフィーこき
ミッフィーこき @cook_40060585

HMだけだとちょっと甘いなぁ~なんで思ってたら、米粉を大量にGet!入れてみたら、ちょうどよい甘さ&もっちり感が♪
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HMだけだとちょっと甘いなぁ~なんで思ってたら、米粉を大量にGet!入れてみたら、ちょうどよい甘さ&もっちり感が♪
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材料

  • ホットケーキミックス 130g
  • 米粉 70g
  • マーガリン 50g
  • 牛乳 50g
  • *トッピング*
  • チョコなど 40g
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作り方

  1. 1

    HMと米粉にマーガリンをいれ、さっくり混ぜる。

  2. 2

    パラパラの状態に牛乳をいれ、更に混ぜる。

  3. 3

    なんとなく、まとまってきたら、チョコなどのトッピングを混ぜる。

  4. 4

    180°に温めた、オーブンで15分程度焼くだけ!

  5. 5

    *トッピング*
    写真下は、ブラックチョコ・上はココア(大1ぐらい)にホワイトチョコです。

  6. 6

    コーヒーベースにレーズンはなかなか大人味でした。

コツ・ポイント

結構パラパラで心配になるかもしれませんが、ちゃんとまとまります。お好きな形で焼いちゃってくださいね。上記写真は丸く伸ばしてケーキを切るように8等分した形です。

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ミッフィーこき
ミッフィーこき @cook_40060585
2012/08/27 14:14に公開
三児のママです☆彡うちの子達は、なぁ~んでも食べてくれてホント助かっちゃう(*´∀`*) 小さい時からセロリやミョウガ、本当になんでも食べてくれるんです。だから私も作りがいがあるっっ!!子供がいろいろ食べてくれなくて悩んでいるお母さん達のお手伝いが少しでもできたらとこれからレシピを載せてみたいと思います。参考にして頂けたらうれしいな♪
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このレシピのキーワード

チョコスコーン 米粉 牛乳 ホットケーキミックス チョコレート

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