チーズフォンデュ風バーニャカウダ

Name: チーズフォンデュ風バーニャカウダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳(ﾁｰｽﾞ無しの時は35㏄) 50㏄; マヨネーズ 25g; アンチョビ 10g; ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ 20g; ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量; ｽﾃｨｯｸ人参、きゅうり、大根、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 適量; 茹でｵｸﾗ、じゃがいも、ｱｽﾊﾟﾗ 適量; 焼き茄子、ｽﾞｯｷｰﾆ(輪切り) 適量; 食ぱん(角切りにしてﾄｰｽﾄ) 適量

みにぱぐ214 @cook_40052906

ﾆﾝﾆｸ苦手な方でもOKなﾆﾝﾆｸ無しのﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞｿｰｽ♪ﾁｰｽﾞをﾌﾟﾗｽするとﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭ風で美味♡
このレシピの生い立ち
ﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞｿｰｽと言えばﾆﾝﾆｸたっぷり。次の日、仕事だとﾆﾝﾆｸたっぷりな料理はﾁｮｯﾄ…なのでﾆﾝﾆｸ無しのいつでも沢山のお野菜を美味しく食べることが出来るｿｰｽを考えました♡ﾄﾛ～ﾘとろけるﾁｰｽﾞが濃厚で美味しいです♬

チーズフォンデュ風バーニャカウダ

みにぱぐ214 @cook_40052906

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材料

2人分

牛乳(ﾁｰｽﾞ無しの時は35㏄) 50㏄
マヨネーズ 25g
アンチョビ 10g
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ 20g
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量
お野菜
ｽﾃｨｯｸ人参、きゅうり、大根、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ適量
茹でｵｸﾗ、じゃがいも、ｱｽﾊﾟﾗ適量
焼き茄子、ｽﾞｯｷｰﾆ(輪切り) 適量
食ぱん(角切りにしてﾄｰｽﾄ) 適量

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作り方

1
ｱﾝﾁｮﾋﾞを細かく叩く。
2
全て混ぜ合わせて、ふんわりﾗｯﾌﾟして1分ﾁﾝ。
3
おこのみの野菜につけてお召し上がりください(*^^*)♡

コツ・ポイント

ｵｸﾗは一袋あたり1分ﾁﾝしてもOK♪

大根は葉側の頭の部分が甘みがあってｵｽｽﾒです♪

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つくれぽ

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みにぱぐ214 @cook_40052906

2014/01/27 22:45に公開

お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡

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