ご飯がすすむニラ豚
YUKIKI☆ @cook_40050658
レバーが苦手な子供たちもこれならパクパク。
ニラたっぷりです。
2016/3/18 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ニラレバ好きの親とレバー嫌いの子供たちの中間点？！なので(^_^;)
ご飯がすすむニラ豚
レバーが苦手な子供たちもこれならパクパク。
ニラたっぷりです。
2016/3/18 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ニラレバ好きの親とレバー嫌いの子供たちの中間点？！なので(^_^;)
作り方
- 1
豚肉は下味をつけておく。
もやしはさっと茹でる。 - 2
フライパンにごま油を入れにんにく、しょうがを炒め、香りがたったら豚肉を加えよく炒める。
- 3
豚肉にしっかり火が通ったら、もやし、ニラを加えざっと炒め、しょう油、オイスターソースを回しかけながら炒め合わせる。
- 4
黒こしょうをふりかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
お砂糖は使いません。
水っぽくならないように、もやしをさっと茹でていますが、省略可です。
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