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絹あげのみぞれあんかけ
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絹あげのみぞれあんかけ-レシピのメイン写真

絹あげのみぞれあんかけ

クックWSZ4HK☆
クックWSZ4HK☆ @cook_40212250

甘めで子どもも食べやすい味です。

このレシピの生い立ち
簡単に少ない材料でおいしく食べたくて作りました

甘めで子どもも食べやすい味です。

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絹あげのみぞれあんかけ

クックWSZ4HK☆
クックWSZ4HK☆ @cook_40212250

甘めで子どもも食べやすい味です。

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材料

四人分(大人二人、子ども二人)
  • 絹あげ 二個いり2パック
  • しいたけ 2個
  • 人参 3分の1
  • 大根 大きさによりますが5センチ分くらい
  • みりん 適量
  • めんつゆ 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    絹あげを食べやすい大きさにきり、レンジでチン
    3分くらいです。

  2. 2

    しいたけ、人参を切り、大根をすりおろす

  3. 3

    フライパンにめんつゆ、みりん、水を入れ、沸騰したら、しいたけ、人参を入れる

  4. 4

    温まったら、大根おろしをくわえ、水溶き片栗粉を加えて、とろみがでるまで混ぜ混ぜ
    とろみがついたら絹あげにかける

  5. 5

    完成

    • 絹あげのみぞれあんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

特になし

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クックWSZ4HK☆
クックWSZ4HK☆ @cook_40212250
2019/02/13 10:17に公開
二人姉弟の母してます。おしゃれなものは出来ないけれど…簡単なものばかりです。
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このレシピのキーワード

あんかけ 大根 しいたけ にんじん 絹揚げ

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