お弁当に ケチャップとポン酢で簡単酢豚風
なかpapa @cook_40207242
余った鳥の唐揚げ(冷凍食品も可)を使い、ケチャップとポン酢で酢豚風に仕上げました。お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時に、簡単に作れるお弁当の時短メニューを考えました。
お弁当に ケチャップとポン酢で簡単酢豚風
余った鳥の唐揚げ(冷凍食品も可)を使い、ケチャップとポン酢で酢豚風に仕上げました。お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時に、簡単に作れるお弁当の時短メニューを考えました。
作り方
- 1
昨晩余った鳥の唐揚げは、オーブントースターにアルミ箔を敷き、2〜3分再加熱して、一口大にカットしておく。
- 2
冷凍食品の唐揚げを使う場合は、袋の指示に従い、6個程度電子レンジ加熱して、大きい場合は半分にカットしておく。
- 3
人参は乱切りにし、ラップをして電子レンジで30秒ほど加熱する。
- 4
玉ねぎ、ピーマン、椎茸も食べやすい大きさに乱切りにしておく。
-
- 5
フライパンを熱し、サラダ油をひき、唐揚げ以外の材料入れ強火で軽く炒める。
-
- 6
次に唐揚げを入れ、さらに軽く炒める。
-
- 7
中火にして、分量の、ケチャップ、ポン酢、砂糖を入れる。
-
- 8
全体に調味料を混ぜ合わせる。
-
- 9
出来上がり。
-
- 10
弁当箱に詰めました。
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コツ・ポイント
ケチャップとポン酢で、酢豚風の炒めものができます。調味料はお好みで加減してください。肉団子などでもお試しを！
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ta_cha -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19512769
