ﾆﾝﾆｸ醤油の蕎麦パスタ
カケでも、ツケでもなく!!
これこそ和風パスタ!?
このレシピの生い立ち
あ、、、、、あると思ってたパスタがない！Σ（‾□‾;）
アプリでひらく作り方
- 1
先に材料をカット。
ﾆﾝﾆｸは薄切り、ベーコンは5㍉幅の短冊切り、長ネギは斜めスライス、エリンギは手で4等分に裂く。 - 2
お蕎麦を茹でるお湯を沸かす。
フライパンにオリーブオイル、ﾆﾝﾆｸ、唐辛子を入れ火にかけます。 - 3
ﾆﾝﾆｸが香ったらベーコンを加える。お湯が沸騰するまで炒める。
蕎麦を茹で始める。※蕎麦は表示時間より1分早く上げるよ！ - 4
蕎麦を茹で始めたタイミングで、フライパンにエリンギを加え炒める。茹で上がる1分前ぐらいに長ネギを加え炒める。
- 5
蕎麦はザルに取り冷水で洗います。
よく水を切ったら、フライパンへ投入！全体を絡めたら、醤油を回しかけ軽く混ぜたら完成！
コツ・ポイント
調味料は醤油のみΣ(゜Д゜)!?
ベーコンの塩気と、ﾆﾝﾆｸの香り、鷹の爪のピリ辛☆
オリーブオイルがいい感じに蕎麦にまとわりつくー♪
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