簡単☺はんぺんブロッコリーの明太子マヨ

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

簡単なブロッコリーの和物です☺急ぎの１品やお弁当にもいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
朝ごはんに冷蔵庫にあったもので作ったら美味しかったので☺

簡単☺はんぺんブロッコリーの明太子マヨ

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簡単なブロッコリーの和物です☺急ぎの１品やお弁当にもいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
朝ごはんに冷蔵庫にあったもので作ったら美味しかったので☺
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材料

3～4人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. はんぺん １枚（100ｇ前後）
  3. 明太子 大さじ１～（お好みで）
  4. マヨネーズ 大さじ２～（お好みで）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすく切り茹でて直ぐに冷たい水にさらします
    ※色止めのため（綺麗な色に仕上がります）

  2. 2

    キッチンペーパーで水分を十分にとります
    ※水っぽくなると美味しくないのでしっかりととってくださいね

  3. 3

    はんぺんは１センチ角くらいに切ります

  4. 4

    明太子とマヨネーズで和えます
    ※好みに応じて増やしてもOKです

  5. 5

    お弁当にもオススメです☺

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーの水分は十分に取り除いてね☺
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北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　
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