タコとブロッコリーの明太子和え
トシタコ @cook_40114828
みんな大好き明太子マヨの和え物です。
タコとブロッコリーのごつごつした食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
母親が良く作ってくれた一品です。
たまに無性に食べたくなるのだけれど、スーパーの惣菜コーナーにはないので、自分でたまに作ります！
タコとブロッコリーの明太子和え
みんな大好き明太子マヨの和え物です。
タコとブロッコリーのごつごつした食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
母親が良く作ってくれた一品です。
たまに無性に食べたくなるのだけれど、スーパーの惣菜コーナーにはないので、自分でたまに作ります！
作り方
- 1
ブロッコリーを房に分けてさっと茹でたら、十分に水気を切っておきます。
※小さい株の時は、茎の柔らかい部分も使いましょう
-
- 2
真だこはさっと茹でて火を通しましょう。
※火を通し過ぎると固くなります。
-
- 3
ブロッコリーと1～2cm角に乱切りしたタコ、明太子をボールに入れます。
-
- 4
マヨネーズを加えて混ぜるだけで出来上がり！
※辛いのが苦手な人は、明太子でもＯＫ。
その時は、お好みで塩コショウを！ -
コツ・ポイント
・マヨネーズ以外の調味料が不要の簡単料理！
・おかずにも、お酒のおつまみにもなります！
・茹でたブロッコリーの水気はよく切ってください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20038835
