葉玉葱は洗って、根元と葉を切ります。
グランシェフのグリル皿にホイルを敷いて、根元だけを乗せます。

１にオリーブオイル、岩塩、胡椒を振りかけます。

グランシェフの中段、低温180℃で40分にセットしてスタートボタンを押します。

30分経ったら、グリル皿に葉を乗せて、オリーブオイル、岩塩、胡椒を振り、続けて焼きます。

玉葱に竹串を通して焼け具合を確認します。
玉の大きさにもよりますが40分位で火が通ります。

仕上げに、根元をナイフで半分に切り開いて、パルミジャーノレッジャーノを振りかけて高温でさっと焼いても美味しいです。