魚の煮汁の煮凍り

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

ご飯にのせてもよい。酒のつまみにもなる。
このレシピの生い立ち
煮汁が勿体ないから冷蔵庫に入れたら固まった。

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ご飯にのせてもよい。酒のつまみにもなる。
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煮汁が勿体ないから冷蔵庫に入れたら固まった。
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材料

  1. 魚の頭の煮汁 あるだけ

作り方

  1. 1

    魚の頭を煮た汁を容器で冷やす

  2. 2

    次の日

コツ・ポイント

骨周りの魚の煮汁は固まりやすいです。
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保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに！
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