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桜咲く卵焼き
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桜咲く卵焼き-レシピのメイン写真

桜咲く卵焼き

みみちょす
みみちょす @cook_40180660

卵焼きを縁起良くアレンジ!お弁当の彩りにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の定番の卵焼きを可愛く作りたいと思って。
具がハムなので、卵焼きの味付けは洋風にしました。
ハムはお家にある好きな型で作ってください♪

卵焼きを縁起良くアレンジ!お弁当の彩りにも♪
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具がハムなので、卵焼きの味付けは洋風にしました。
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みみちょす
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具がハムなので、卵焼きの味付けは洋風にしました。
ハムはお家にある好きな型で作ってください♪

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材料

4切れ分
  • 卵 2個
  • 牛乳(無くてもOK) 少々
  • 塩、胡椒 少々
  • 飾り用ハム 1枚
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作り方

  1. 1

    ハムを桜型に抜く。無かったら包丁かハサミで切る。

    • 桜咲く卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵に牛乳、塩、胡椒を加えてかき混ぜる。

  3. 3

    最後の一巻き前まで、いつも通りに卵焼きを作る。
    出来たら火を止める。

  4. 4

    手早く卵焼きのてっぺんに来る部分に桜型ハムを横一列に並べる。その上から残りの卵を流す。

  5. 5

    火を出来るだけ弱く着けて、蓋をして焼く。焼けたら巻いてお皿に乗せる。

    • 桜咲く卵焼き作り方5写真
  6. 6

    桜一つが一個になるように切ったら完成です♪

    • 桜咲く卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

最後の一巻きは弱火&フライパンで蒸し焼きにする事で、卵の黄色とハムのピンク色を綺麗に残す事が出来ます。

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みみちょす
みみちょす @cook_40180660
2015/12/14 07:00に公開
お料理、お菓子作りが好きです♪パンや和菓子もたまに作ります♪
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このレシピのキーワード

卵焼き ハム 牛乳 卵

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