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簡単 ヨーグルトのムース
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簡単 ヨーグルトのムース-レシピのメイン写真

簡単 ヨーグルトのムース

さわかつ
さわかつ @cook_40126972

簡単 ブルガリアヨーグルトムース
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材料

  • ブルガリアヨーグルト 400cc
  • 生クリーム 200cc
  • ゼラチン 10g
  • 水 大さじ3
  • さとう 大さじ5〜6
  • レモン汁 少々
  • リッツ 小1箱
  • リッツ用さとう 大さじ2
  • リッツ用バターかマーガリン 50g
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作り方

  1. 1

    リッツを砕きさとう 溶かしバターを入れ混ぜて入れ物に敷き詰めて冷蔵庫に入れて置く

    • 簡単 ヨーグルトのムース作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを大さじ3の水でふやかす

  3. 3

    ボールに生クリームを入れ7分だてする
    さとうを入れる

  4. 4

    ブルガリアヨーグルト400ccのうちの大さじ3を小なべに入れゼラチンを溶かす

    • 簡単 ヨーグルトのムース作り方4写真
  5. 5

    溶けたらブルガリアヨーグルトの入れ物に戻して混ぜる

    • 簡単 ヨーグルトのムース作り方5写真
  6. 6

    ❸にブルガリアヨーグルト レモン汁を入れ手早く混ぜる

    • 簡単 ヨーグルトのムース作り方6写真
  7. 7

    リッツの台に流し込み3時間以上冷やす
    出来たらお好みでジャムを添える

    • 簡単 ヨーグルトのムース作り方7写真

コツ・ポイント

ゼラチンを小なべてやると失敗ナシ
お好みでジャムを添える

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さわかつ
さわかつ @cook_40126972
2015/12/14 06:58に公開

このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン バター

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