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酢タマネギのサルサ風サラダ
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酢タマネギのサルサ風サラダ-レシピのメイン写真

酢タマネギのサルサ風サラダ

るてぃす
るてぃす @cook_40050120

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材料

  • タマネギ 2個
  • リンゴ酢 200ml
  • はちみつ 大2
  • トマト 一個
  • きゅうり 1/4本
  • 酢タマネギ 60g
  • しそ 一枚
  • ミックスビーンズ 50g
  • にんにくチューブ 1cmくらい
  • 砂糖 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    タマネギはかわを剥いて半分に切って芯を取り、繊維に逆らって薄く切る

  2. 2

    ボウルにタマネギを入れ、塩一つまみしてもみ、5分置く。流水で流し、水気をしっかり切る

  3. 3

    煮沸消毒したビンに2をいれ、リンゴ酢とはちみつを入れ、全体的にまぜる。
    2時間~OK、2、3日経ったころがオススメ

  4. 4

    トマトときゅうりは細か目の角切り、酢たまねぎ、しそはみじん切りに

  5. 5

    ボウルに調味料と切った野菜全て入れて混ぜ、5分ほど置く。

  6. 6

    水分が出て来たら塩小さじ1、チリパウダー少々で味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

酢タマネギさえ作ってしまえばあとは和えるだけ!

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るてぃす
るてぃす @cook_40050120
2017/11/14 11:06に公開
食べること・作ること大好き♪薄味、シンプルなものが好きです。甘いもの大好き♡パン作り→天然酵母の楽しさと奥深さにはまって5年?パンは手捏ね派でしたが、子供には無添加のパンを食べさせたい…とHBをついに買ってしまい、楽しすぎてパン漬けの日々(笑)育児に奮闘しながら、毎日の食事作りに勤しんでます✨離乳食も皆さんのレシピを参考に出来るだけ手作りで\(^^)/
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト キュウリ はちみつ 玉ねぎ ミックスビーンズ

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