パラパラ☆豚キムチチャーハン
ayu&shunkiママ @cook_40073898
お昼にちゃちゃっと♪パラパラチャーハン出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏休みのある日、たまたまやってた料理番組を見てたら息子が「今日のお昼コレね」と言い作ってみると大好評d=(^o^)=bテレビでは豚ロースカツ用を使っていましたが都合よくあるわけもなく、豚小間で作りました♪マヨも少し減らしてちょっとヘルシー?
パラパラ☆豚キムチチャーハン
お昼にちゃちゃっと♪パラパラチャーハン出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏休みのある日、たまたまやってた料理番組を見てたら息子が「今日のお昼コレね」と言い作ってみると大好評d=(^o^)=bテレビでは豚ロースカツ用を使っていましたが都合よくあるわけもなく、豚小間で作りました♪マヨも少し減らしてちょっとヘルシー?
作り方
- 1
豚肉を2㎝幅に切ってフライパンor鍋に入れ●も加えて最初は強火で、沸騰したら中火弱で煮詰めましょう。
- 2
温かいご飯の中に☆を加えて混ぜ合わせます。洗い物を減らすため炊飯釜へ直接投入してます(^o^;)
- 3
少し汁気があるかなぁ~位で火を止めましょう。これで、即席焼豚の出来上がりです♪
- 4
2で混ぜ合わせたご飯を油を引かずにフライパンへ!!マヨネーズ&玉子でご飯がコーティングされてるのでパラパラになるよ♪
- 5
白菜キムチと豚肉とニラも加えて、切るように炒めましょう!!
- 6
ご飯がキムチ色になってきたら、塩としょうゆと酒で好みの味付けに!!
- 7
2012.9.13
トップ10入りしましたぁ~ヽ(*′ω`)ノ。+.゜ヤッター
アリ(´・ω・)(´_ _)ガトです♪
コツ・ポイント
ご飯とマヨネーズ&玉子を混ぜ合わせるとき、ご飯を練らない用に混ぜましょう!!
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