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クッキー

みさきっちきち
みさきっちきち @cook_40245455

クッキー
このレシピの生い立ち
自分用作り方のメモです。
柔らかめの食感が好きな方にはオススメです(*^^*)

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材料

  1. バター 50g
  2. 砂糖 100g
  3. 卵 1個
  4. ☆薄力粉 200g
  5. ☆ベーキングパウダー 適量
  6. バニラエッセンス 2-3滴

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて振るっておく

  2. 2

    ボールにバターを入れてよく練ってクリーム状にしておく

  3. 3

    バターに砂糖を2-3回に分けて加え、よく混ぜる

  4. 4

    白くフワフワの状態まで混ぜ、そこに卵を加えてよく混ぜる
    バニラエッセンスを加える

  5. 5

    振るっておいた☆を3-4回に分けて加え、混ぜる
    まとまったら30分ほど生地を寝かせる

  6. 6

    型などを使って形を作り、160度前後に温めておいたオーブンで8-10分程焼く
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